固體培養基可以分為兩類:一類是用天然的固體狀物質制成的,如用馬鈴薯塊、麩皮、米糠、豆餅粉、花生餅粉制成的培養基,酒精廠、釀造廠等常用這種培養基;另一類是在液體中添加凝固劑而制成的,如實驗室中常用的瓊脂固體斜面和固體平板培養基。這種培養基廣泛用于微生物的分離、鑒定、保藏、計數及菌落特征的觀察等。
化學合成培養基大致由6種成分組成:(1)糖類,(2)多種無機鹽類,(3)微量元素,(4)氨基酸、酰胺、嘌呤:(5)維生素;生長素。此外,有些培養基還可添加天然的汁液,如椰子汁、酵母提取液、水解酪蛋白、......