國內乳企首個食品安全委員會成立

　　廣東乳企雅士利近日成立國內乳企首個食品安全委員會，值得關注的是，雅士利方面還請來了美國FDA前任主管。

　　據介紹，新成立的委員會由6名成員組成，包括美國食品藥品管理局食品安全和應用營養中心前主席Brackett，新西蘭食品科技學會科學研究員KenBuckle，中山大學公共衛生學院營養系主任蔣卓勤等。

　　雅士利集團董事長總裁張利鈿介紹，這些人士將全面檢視雅士利的質量和安全流程，向集團首席質量官遞交報告，內容包括產品安全，營養組成方面的戰略監督和方法意見。張利鈿表示，近期還將成立食品研究院，在質量體系的建設投資總計超過億元。

　　記者了解到，由國內外專家團隊組成質量安全委員會，獨立督管企業產品質量安全，這在行業中并不多見。對此，有業內人士分析稱，企業投入巨資請國外專家來參與建設監管體系，是想和國際化聯系起來，特別是在近幾年國內乳業危機頻現的情況下，提高企業的美譽度。據了解，雅士利去年獲得凱雷和復星國際參股。