國家糧油質檢中心稱只對今麥郎送檢品負責

　　今麥郎方便面酸價超標事件出現烏龍。最早做出“今麥郎方便面酸價超標”結論的三門峽疾控中心發布聲明，稱自身“檢測資質認證不全”，此前出具的檢測報告無效并收回。今麥郎公司乘勝追擊，表示會向相關部門反映并要求得到合理解決。但是，今麥郎的復檢委托方，國家糧油質量監督檢驗中心負責人27號稱只檢測了部分樣品，并不對今麥郎所有產品負責。今麥郎方便面酸價超標事件更加撲朔迷離。

　　記者在三門峽疾控中心的網站上并沒有看到由今麥郎公司轉給媒體的道歉聲明。明知自己資質不全，為什么當初敢出檢測報告？記者撥通三門峽疾控中心的電話后，卻得到了非常意外的結果，一位工作人員連忙回答“我們有資質”。

　　三門峽疾控中心工作人員：這個事有領導專門在鄭州解決。

　　記者：聲明上說你們資質不全？

　　工作人員：我們有資質，我們本來就有。他這個好像是說…我不是專業的，你還是打給領導吧。

　　為了求證這個意外，記者多次撥打這位工作人員提供的領導電話，但一直無人接聽。資質不全意味著什么呢？國家糧油質量監督檢驗中心副主任王女士給記者做了解釋：

　　記者：如果資質不全，技術存在什么缺陷？

　　王主任：他就不具備這個檢驗能力。我理解這件事，三門峽疾控檢測中心不是沒資質，而是他超出了他的能力范圍了。對于檢測機構來講，報告就是產品，超出了能力范圍就是無效報告。

　　酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，酸價越小，說明油脂質量越好。如果酸價過高，則會導致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。7月11號，河南省三門峽市工商部門公告，今麥郎公司生產的多款方便面被檢測出酸價超標，包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。這個信息公布后，全國各地都有超市將相關產品下架。

　　7月23日，今麥郎公司公告，已將同批次產品從市場上收回并送往國家糧油質量監督檢驗中心，結果檢驗產品全部合格。這是不是意味著今麥郎算是洗清冤屈了呢？這位王主任卻說，今麥郎送去的是企業留存的產品，并不像今麥郎所說從市場上回收的。他們只對今麥郎送去的幾種樣品的檢測結果負責，并不能對整個批次負責。

　　王主任：三門峽的報告我沒看到。我們只是接受今麥郎的委托，他把他企業留存的和在庫房封存的產品取過來讓我們做，我們只對他送來的樣品負責，不對他整個批次負責。

　　究竟今麥郎送去復檢的產品與此前的批次是否一樣？記者致電今麥郎北京公司，并沒有得到回復。今麥郎是否會對三門峽疾控中心提出索賠？三門峽疾控中心的領導在鄭州解決什么樣的后續問題？這種種疑問，相關各方一直都沒有負責人做出解釋。撲朔迷離的今麥郎方便面酸價超標事件，真相究竟在哪里？