國家質檢局公布月餅抽查結果：6種月餅不達標

　　“兩節”將近，食品安全怎么保證?趁節日大幅提價怎么辦?記者昨日獲悉，針對“兩節”食品市場狀況，市食品安全辦已全面啟動了風險評估。此外，如果提價，市發改委將予以提醒告誡。

　　未出售月餅去向將被追蹤

　　“豆制品每一批都有檢測報告嗎?”昨日，副市長程紅等一行人來到了朝陽區日購菜市場，現場查看了商戶的進貨票據和食品日常檢測情況，并重點了解了節日食品市場供應狀況。

　　當天，散裝月餅和盒裝月餅也成為檢查人員重點關注的食品。市政府副秘書長、市食品安全辦主任張志寬表示，北京將對未出售月餅的去向進行追蹤。

　　據介紹，市食品安全辦制定了專門的監測抽檢方案，對肉制品、酒類、食用油、飲料、糕點月餅進行了重點抽檢。抽檢的樣本均未發現食品安全問題。

　　飯店菜品亂提價將被告誡

　　對于月餅等節日食品，發改委表示也將加強價格監管。相關單位要組織對月餅生產銷售環節的監督檢查，重點檢查銷售月餅的廠家、商場、超市、賓館、酒店是否明碼標價，是否做到價簽齊全、內容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目，是否存在利用虛假的或者使人誤解的標價形式或者價格手段，實施價格欺詐的行為。

　　與之同時，價格監督檢查部門要會同工商、質檢等部門，有效遏制奢華包裝、搭售貴重物品等手段，變相提高價格的行為。

　　此外，節日期間市民外出吃飯較多，市發改委還將加強餐飲業價格監管，對經營者生產成本或進貨成本沒有明顯變化，但大幅提高菜品價格的，及時開展調查和提醒告誡，維護餐飲價格穩定。此前，市發改委已經啟動對部分飯店的成本監審，通過對經營全過程的成本和利潤，考量其定價是否在合理區間。

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　　299種月餅293種合格

　　昨天，國家質檢總局公布2011年月餅產品質量國家監督抽查結果，6種產品的個別質量項目不達標，已被勒令整改。

　　抽查共組織了13個國家級食品檢驗機構，在東、西、南、北、中15個省區同時進行，共抽取了289家企業生產的299種月餅，重點檢驗了產品的理化指標、衛生項目、食品添加劑、包裝等共22個項目。抽查結果表明：今年的月餅產品總體質量穩定，抽查的299種月餅中，293種均合格，6種產品的個別質量項目不達標，主要是菌落總數和霉菌項目。

　　質檢總局表示，以上抽查結果中涉及的企業名稱、產品名稱、商標、規格型號、生產日期、主要不合格項目等具體情況，消費者可以登錄國家質檢總局網站進行查詢。