土人參（拉丁學名：Talinum paniculatum(Jacq.) Gaertn.）是中央種子目馬齒莧科土人參屬一年生或多年生草本植物。其分布于長江以南各地。
土人參高達100厘米；主根圓錐形，莖直立，肉質，葉互生或近對生，葉片稍肉質，倒卵形或倒卵狀長橢圓形，頂端急尖，有時微凹，具短尖頭，基部狹楔形，全緣；圓錐花序頂生或腋生，花小，總苞片綠色或近紅色，圓形，苞片膜質，披針形，頂端急尖，萼片卵形，紫紅色，早落；花瓣粉紅色或淡紫紅色，花柱線形，子房卵球形，蒴果近球形，種子多數，扁圓形，6~7月開花，9~10月結果。