酸性土壤調節方法：可每年每畝施入20至25公斤的石灰，且施足農家肥，切忌只施石灰不施農家肥，這樣土壤反而會變黃變瘦。
對于酸性土壤也可施草木灰40至50公斤，中和土壤酸性。同時可以增加灌溉次數，沖淡酸性對作物的危害。
還可以在施肥時使用堿性肥料進行調節，堿性肥料有碳酸氫銨、氨水、石灰氮、鈣鎂磷肥、磷礦石粉、草木灰等。
堿性土壤調節方法：對于堿性土壤可以每畝用石膏30至40公斤作為基肥施入改良。如果土壤堿性過高時，可加少量硫酸鋁、硫酸亞鐵、硫磺粉、腐殖酸肥等。在灌溉時澆一些硫酸亞鐵或硫酸鋁的稀釋水，可使土壤增加酸性。
在施肥時多施農家肥，改良土壤，培肥地力，增強土壤的親和性能，如施入腐熟的糞肥、泥炭、鋸木屑等。肥料可以施用酸性肥料進行調節土壤酸堿度，如硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等。