根莖含皂甙、鞣質、樹脂等。同屬植物Smilaxpseudo一china 的根含生物堿、揮發油、己糖、鞣質、植物甾醇及亞油酸、油酸等。根莖含菝葜皂甙類(smilax saponins),其中一種已知為薯蕷皂甙元(diosgenin)與1分子葡萄糖、2分子鼠李糖組成；皂甙元尚有提果皂甙元。另含落新婦甙、異黃杞甙、琥珀酸、胡蘿卜甙、棕櫚酸、β-谷甾醇，以及生物堿、揮發油、糖、鞣質、樹脂、甾醇、淀粉等。
