2019年，《中國釀造》期刊在線發表了北華大學林學院題為“殼聚糖復合抑菌保鮮膜的研制及其性能研究”的文章，在文章中，研究人員使用上海騰拔Universal TA研究型國產質構儀測定的殼聚糖復合抑菌保鮮膜的抗拉強度和斷裂伸長率。
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