上海福喜食品公司涉嫌使用過期原料加工食品的問題進一步發酵。22日,日本麥當勞公司宣布暫停500家店鋪的部分產品銷售,并尋找新的原料供應商。21日,上海福喜公司所屬的美國歐喜集團、麥當勞公司和肯德基的母公司百勝餐飲集團紛紛發表聲明,向中國消費者道歉,表示“不能容忍任何違反政府法規的行為”。路透社22日引述市場分析人士的話稱,這一事件“不是道歉即可了結的”,“這將對所有的涉事公司帶來真正的挑戰”。香港《南華早報》稱,該案的涉事公司均為國際知名品牌,“當他們一開始進入中國市場時,他們提供的是獨一無二的體驗,但最近一系列的丑聞提醒消費者,在中國,沒有誰能躲過食品安全問題”。
據路透社報道,百勝中國公司21日發表聲明,稱“不能容忍供應商有任何違反政府法規的行為”,并要求所有肯德基和必勝客餐廳的供應商封存并停止使用福喜公司供應的全部肉制品。麥當勞中國公司發言人也稱,“如經查實,對于麥當勞而言,報道中所揭露的行為在全球任何地方都是不能接受的”。位于美國伊利諾伊州的歐喜集團也表示道歉,稱該公司管理層認為這是一個“孤立事件”,但會承擔全部責任,迅速采取適當措施配合調查。據稱,歐喜集團在全球擁有約60家工廠,年收益額達50億美元。
據日本《產經新聞》22日報道,日本麥當勞也受到福喜公司過期雞肉的影響。22日,日本麥當勞公司宣布,目前日本麥當勞店出售的炸雞塊中20%是從中國福喜公司進口的,使用的店鋪多達1340家,主要位于關東地區,占麥當勞在日本所有店面的40%。21日,已有500家店停止了有關產品的銷售,將換成從泰國或中國其他公司進口的雞肉。日本時事通訊社稱,日本麥當勞公司2002年開始和上海福喜公司合作,僅2013年即從該公司進口了4300噸的雞塊。《日本經濟新聞》稱,目前,還沒有日本顧客因中國公司的問題雞肉受到健康損害。日本也常發生類似問題,如偽裝食品產地,把外國產食品貼上日本制造的標簽,更改消費期限等。
《華盛頓郵報》22日稱,根據歐喜集團中國網站的消息,被曝光的上海福喜公司可向日本和中國香港地區出口產品。麥當勞發言人稱,此事件將影響到麥當勞在中國1/4的店面,即2000家,并影響該公司在中國的擴大計劃。路透社22日引述中國市場分析師卡文德的話稱,“這一事件將給這些公司帶來真正的挑戰”,“我不知道這件事能不能靠道歉簡單了結,因為目前中國民眾不相信他們擁有良好的安全體系”。報道稱,根據相關數據,在中國規模高達1740億美元的快餐市場中,“麥當勞和百勝集團是按營收計最大的兩個品牌,但它們面臨挑戰,因為中國本地企業紛紛以健康的本土食材吸引精打細算的用餐者”。文章還援引業內人士的話稱,歐喜集團是麥當勞在全球的主要肉類供應商之一,享有良好的信譽,“這一事件凸顯企業要與本地員工一起嚴格執行操作流程”。而在近日的西方媒體報道中,鮮見有對涉事公司的批評,多數報道一再強調“中國多發食品安全問題”。
英國《金融時報》稱,22日,中國國家食品藥品監督管理總局部署要求徹查歐喜集團在中國大陸的8個加工廠,“廣泛調查目前僅限于歐喜集團的子公司,而非中國的整個肉類加工產業”。《南華早報》22日引述分析師巴頓的話稱,福喜丑聞將使麥當勞、肯德基更難與中國本土快餐品牌展開競爭,“當這些洋品牌進入中國市場時,他們提供的是獨一無二的體驗,多種多樣的新型食品、干凈的就餐環境和高品質的食物,但近年來發生的一系列丑聞提醒消費者,在中國,沒有誰能躲過食品安全問題”。
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