1.均為蛋白質
大多數外毒素蛋白由A、B兩個亞單位組成。A亞單位是毒素的毒性部分，決定毒素的致病作用。B亞單位無致病作用，是介導外毒素分子與宿主細胞結合的部分，具有對靶細胞的親和性。
2.選擇性
外毒素對組織器官具有選擇作用，通過與特定靶組織器官的受體結合，直接或進入細胞后引起特征性的病變。
3.理化特性
絕大多數外毒素不耐熱，對化學因素也不穩定。
