多吃水果或可降低動脈瘤發病風險

　　一項大規模流行病學研究表明多吃水果或許可以降低腹腔動脈瘤發病率。

　　腹腔動脈瘤是指流向腹腔的主動脈血管壁出現腫瘤。一旦該動脈瘤發生破裂，會導致病人流血不止，嚴重的會造成病人死亡。超聲波檢查能夠檢測到該疾病。

　　在本次研究中，科學家跟蹤分析了八萬個瑞典被試者長達十三年，被試者年齡從46歲到84歲。在這十三年中，接近1100人患有腹腔動脈瘤，其中222位被試者出現動脈瘤發生破裂。

　　科學家發現每天食用多于兩份水果的人(不包括果汁)比每天食用少于一份水果的人動脈瘤發病率低25%，動脈瘤破裂的概率低43%。每天食用兩份水果的人比不吃任何水果的人動脈瘤發病率低39%。

　　該研究發表在近期的Circulation雜志上。

　　該文章的第一作者是斯德哥爾摩卡羅林斯卡研究中心流行病學系的Otto Stackelberg博士，Stackelberg博士表示，多攝入水果有助于預防多種心血管疾病，我們的研究表明食用水果也能夠減少動脈瘤的發病率。

　　研究人員認為水果中的高水平的抗氧化物質可能是降低動脈瘤發病的原因。蔬菜也富含抗氧化物質，但是研究人員發現多食用蔬菜卻并不會降低腹腔動脈瘤的發病率。Stackelberg解釋道，蔬菜缺少一些水果中的抗氧化物質。這樣抗氧化物質可能才是關鍵因素。

　　Stackelberg補充道，但是蔬菜對身體依然是很重要的。其他研究表明多食用水果和蔬菜能夠降低心腦血管疾病，二型糖尿病，高血壓和多種類型腫瘤等。