消化腺（digestive gland)包括大消化腺，即3對，從小到大，大唾液腺、胰腺和肝臟，以及分布于消化管壁內的許多小消化腺（如口腔內的小唾液腺、食管腺、胃腺和腸腺等）。大消化腺是實質性器官，包括由腺細胞組成的分泌部和導管，分泌物經導管排入消化管，對食物進行化學消化作用。此外，胰腺還有內分泌功能。
