個人衛生:保持良好的個人衛生習慣是預防大腸桿菌感染的關鍵。這包括勤洗手、特別是在準備食物、進餐前、上廁所后要徹底洗手。
食品安全:確保食物安全是預防大腸桿菌感染的重要措施。這包括：
避免食用未煮熟的肉類、禽類和魚類。
避免食用未經巴氏消毒的乳制品。
避免食用可能受到污染的水果和蔬菜，如未經徹底清洗的生食。
在準備食物時，確保使用清潔的刀具和砧板，并避免生食和熟食交叉污染。
環境衛生:保持環境衛生也是預防大腸桿菌感染的重要措施。這包括：
定期清潔和消毒廚房和衛生間表面。
確保飲用水安全，避免飲用可能受到污染的水。
在處理垃圾時，確保將其妥善處理，避免污染環境。
免疫接種:雖然目前沒有針對大腸桿菌的特異性疫苗，但接種其他疫苗(如輪狀病毒疫苗)可以降低兒童患其他腸道感染的風險，從而間接降低大腸桿菌感染的風險。
避免接觸患者:盡量避免與患有大腸桿菌感染的人密切接觸，以降低感染風險。