攀援藤本,長可達10m。塊根圓柱狀,肥厚,富含淀粉。莖較粗,多分枝,具縱棱及槽,被白色伸展柔毛。花期5-8月,果期8-10月。其原植物喜溫暖濕潤、陽光充足的環境,不耐旱,怕澇洼積水,適宜生長于冬暖夏涼的低、中山區。年平均氣溫在20℃左右,7月均溫28℃以下、1月6℃以上時較利于植株的生長發育。