姜黃超臨界提取物的高效液相色譜分析

摘要: 用液相色譜- 質譜和紫外- 可見光譜對姜黃超臨界提取物中的3 種主要成分進行了定性分析, 用高效液相色譜進行了定量分析。實驗條件: 用Hypersil C18 為分離柱, 甲醇- 水(體積比40 ∶60) 為流動相, 檢測波長428 nm, 柱溫40 ℃; 姜黃素進樣量在0. 12～1. 2μg 范圍內與峰面積線形關系良好( r = 0. 999 4) , 平均回收率102 % , 重現性的RSD 為1. 74 %( n = 6) 。分析結果表明超臨界CO2 萃取的姜黃提取物中含對二脫甲氧基姜黃素、脫甲氧基姜黃素和姜黃素, 姜黃提取物中的總姜黃素含量約為90 %。