維生素A缺乏癥是因體內缺乏維生素A而引起的以眼和皮膚病變為主的全身性疾病,多見于1~4歲小兒;最早的癥狀是暗適應差,眼結合膜及角膜干燥,以后發展為角膜軟化且有皮膚干燥和毛囊角化,故又稱夜盲癥、干眼病、角膜軟化癥。