官方稱制作食品安全標準應與中國國情相結合

　　國家食品安全風險評估中心的主任助理王竹天今日表示，在制作食品安全標準時會對發達國家標準進行對比研究，但中國還是發展中國家，還要按照自己的國情來制定自己的標準，按照自己風險評估的方法來科學設立自己的標準。

　　國家衛生計生委今日就食品安全標準有關工作情況舉行新聞發布會。有記者問，這次在制作食品安全標準的時候會不會考慮發達國家的食品安全標準?在這方面有沒有更多的考慮?

　　針對這個問題，王竹天表示，在標準的制定過程中，一直在對國際上的標準進行對比研究，除了國際標準以外，對于發達國家標準的制定過程，也在研究。最重要的是，在比較風險評估的方法。王竹天稱，在參考發達國家的標準的時候，或是在比較發達國家標準的時候，也會考慮如何與中國國情相結合。

　　王竹天認為，當發生食品安全事件后，大家會把焦點聚焦到標準上，而且還會將其與發達國家來比較，這是非常正常的一種現象。但中國還是發展中國家，還要按照自己的國情來制定自己的標準，按照自己風險評估的方法來科學設立自己的標準，不僅僅是要保護自己的健康，同時還要促進整個食品行業的健康發展。

　　"舉一個簡單的例子，如果大家都拿歐盟的標準來要求北京空氣質量的話，那天天都不合格。"王竹天說："所以，這就是我們現在仍然在考慮的，我這里強調的不是非得要把發達國家標準排除在外，但是我們借鑒了他們更多的是先進的評估方法、科學設立指標的理念以及從實際出發的一種方式、一種指導。"

　　王竹天還強調，在整個標準清理的過程中，會考慮到如何與發達國家標準相互借鑒，同時當標準清理結合完之后，還會履行WTO的通報程序，要和世界各國在標準層面上進行一個溝通，把風險評估理念以及風險評估方法相互之間交流。