培養平板培養基(culture plate)是被用于獲得微生物純培養的最常用的固體培養基形式,它是冷卻凝固后的固體培養基在無菌培養皿中形成的培養基固體平面,常被簡稱為培養平板(plate)。也叫平面培養基、平皿培養基。
平板培養基常用于單孢分離,測定菌絲生長速度,觀察菌落的形態,拮抗實驗,測定接種空間雜菌數。
平板培養基制作方法如下:
① 將培養皿洗凈、干燥,使各培養皿蓋方向一致,用牛皮紙包好,或放入特制鐵罐內,注明皿蓋的方向。高壓滅菌或干燥滅菌后備用。
② 取剛滅菌后尚未凝固的培養基置于無菌箱或超凈工作臺內,略打開滅菌過的培養皿蓋(露一小縫),倒入培養基(厚度為0.5cm),封蓋、冷凝,倒置備用。