小麥育種專家李晴祺：二十六年馴服一頭“牛”

“提前超額完成了‘七五’攻關任務，育成了大粒型、多抗、高產新品種……”

1990年，全國小麥育種科技攻關“七五”總結交流會前夕，李晴祺伏案疾書，寫下這份手稿。字字句句，皆深思熟慮、反復斟酌。

這一刻，他的內心莊重澎湃，萬千感慨匯聚筆端。

8頁紙，2000余字，到底記錄了什么？

乍一看，這是一份利用功勛種質“矮孟牛”培育新品種的成果總結。細探究，背后鋪陳的卻是一位長者20余載潛心研思，讓更多人吃得起飯、吃得飽飯的不懈奮斗。

1969年，在山東農學院（后為山東農業大學）任教的李晴祺臨危受命，挑起小麥育種研究的擔子。

彼時的中國，受土壤質量和自然災害的影響，小麥平均畝產僅100公斤左右。

退無可退，唯有迎難而上，解決中國人的吃飯問題，事不宜遲！

常年扎根田間地頭的李晴祺很快選定了方向——培育小麥新品種！針對當時小麥品種存在的抗性低、易倒伏、增產潛力低等突出問題，將高產、多抗、矮稈作為主要目標，從創造新種質入手，高起點攻關！

在李晴祺看來，我國自主創造的小麥種質資源少，品種遺傳基礎狹窄，是制約育種水平提高的重要原因之一。種質是育種的材料，要提高育種水平，必須重視種質創新。

種質資源從哪來？

開門搞育種！

當年9月，在西北農學院，趙洪璋院士向前來交流的李晴祺一行熱情介紹了一種原產于德國的名為牛朱特的材料。

“牛朱特這個材料個子高、穗子大、很抗病，但是極晚熟，別的小麥成熟了它才剛抽穗。它有突出的優點，也有嚴重的缺點，你要想辦法好好利用它。”趙洪璋叮囑道。

馴服這頭“牛”可不容易。育種是基礎工作，耗時長、見效慢。每一個新品種的培育，都要經過10年左右的時間。

李晴祺從沒想過退縮。他常說，在小麥種質資源的利用上應“不拘一格，廣開材路”，勇于創新、敢于突破才能有大成果。

從0到1哪有坦途——育種溫室沒有暖氣，在溫室里生爐子！爐子半夜需要加炭，那就住到溫室里！“五一”搞雜交，“十一”搞播種，春節寒假繼續搞溫室加代……

盡管這樣，利用牛朱特與早熟品種孟縣201的組配，還是接連經歷了多次失敗。

但，沒有人放棄。

科研路上最考驗人的，不只是實驗中的重重難關，還有無數次失敗后的落寞；科學家的偉大之處，也不只在成果的斐然卓著，更在面對挫折與未知時的不屈與不懈，在灰燼中尋找突破的智慧與勇氣。

1972年春季，一個在僅有的成熟麥穗中獲取的4粒牛朱特和孟縣201雜交種，打開了牛朱特利用的大門。

1973年春季，以矮豐3號為母本，以孟縣201與牛朱特雜交的第一代種子為父本進行三交，攻克了新種質雜交難關。三個親本名的第一個字連起來，是為“矮孟牛”。

1981年，“矮孟牛”的三大種質型及其代表系得到確定。

矮稈、多抗、高產的小麥新種質終于誕生了！選育新品種迅速提上日程。

李晴祺干勁十足：一定要快一點！快一點，才能多出品種、出好品種！快一點，才能為百姓、為國家贏得主動！他創新提出“四邊工作法”，邊試驗、邊繁育、邊示范、邊推廣。選育魯麥1號的同時，其他品種的選育也在同步進行。

他四處探索多種加代育種辦法，最后選址在青海，一年收獲兩季。從泰安到青海，得坐兩天兩夜的火車，臥鋪票不好買，李晴祺揣上幾張舊報紙便上了車，困極了就鋪在過道地板上睡一會兒。

在5月育種的黃金季節，他半個月就考察完山東全省各基點，有時一天輾轉幾個縣市。一次在鄒平遇上七八級西北大風，雨水夾雜冰雹，周圍人擔心他衣衫單薄，年齡又大，便勸他住下，明日再說。他搖搖頭拒絕：“學校還有很多材料要看，耽誤不得！這點風雨算不了什么。”考察結束時，衣衫已全濕透。未及休整，他又匆匆趕往下一站。

…………

從1983年魯麥1號定名到1989年，課題組又培育出五個大面積推廣的新品種，創造了當時小麥育種界罕見的速度。

1997年，“‘矮孟牛’的創造及利用”獲國家技術發明獎一等獎。據不完全統計，利用“矮孟牛”育成的品種（系）1983至1996年累計種植面積達2060萬公頃，增產小麥107.52億公斤，新增經濟效益50.41億元。

1998年，中國人口達12.5億，糧食和其他農產品產量大幅增長，由長期短缺到總量大體平衡、豐年有余，全國人的吃飯問題基本解決了。過去，一年吃不到幾斤麥子的山區農民，可以放開吃了。

那一年，已是我國著名小麥育種專家的李晴祺終于可以放下心了。在他那輛褪色的舊自行車旁，老人頭戴舊草帽，拄著早已磨光了的居尺，望著萬里田疇穗滿枝頭，笑開了懷。

2022年2月18日，92歲的他永遠告別了牽掛一生的麥田。那一年的世界小麥版圖中，中國作為全球最大的小麥生產與消費國，以1.38億噸的產量連續第35年位居第一。

這是中國農業科學家的勝利，更是新中國的奇跡。