山東德州草莓和生鮮肉專項檢測監控點涉及10個縣市區

　　 目前，正值草莓成熟期，為掌握草莓等食品安全狀況，查找分析安全隱患，德州市疾控中心根據省衛生計生委要求，組織開展2016年草莓、生鮮肉專項食品安全風險監測省級項目。

　　本次草莓監測項目為農藥殘留，生鮮肉監測項目為禁用藥物樣品。監測由市疾控中心負責組織實施，監測點涉及德城、陵城、禹城、樂陵、寧津、平原、臨邑、齊河、武城、夏津10個縣市區，各縣市區疾控中心在超市、專賣店、農貿市場等流通環節采集草莓樣品20份、生鮮肉樣品20份，由市疾控中心實驗室統一檢測。

　　據了解，食品安全風險監測省級項目由省級部門統一下發至各地市，對每個項目進行為期1年的監測，旨在通過系統、持續地監測食源性疾病、食品污染物、食品中有害因素及其變化情況，并經過科學評估，為制定修訂食品安全國家標準、確定監管重點以及評價管理措施效果等提供科學依據。