工信部建多個食品企業質量安全檢測示范中心

加大食品安全檢測設備需求

　　近日，工信部正式印發了《關于食品企業質量安全檢測技術示范中心第一批名單的通知》，全國共確定了5家示范中心。分別是中國食品發酵工業研究院、江南大學、天津科技大學、蘭州分離科學研究所、廣東省食品工業研究所。

　　據統計，目前全國約有45萬家食品生產企業，其中具有全項目檢測能力的企業卻不足2%。工業和信息化部針對我國食品生產企業質量安全檢測能力薄弱、自檢能力不足、檢測設備配置不足、專業人才缺乏以及面向企業特別是中小企業檢測公共服務平臺短缺等問題，形成在全國建設一批“食品生產企業質量安全檢測技術示范中心”的決定。

　　要求各食品企業質量安全檢測技術示范中心要繼續加強制度建設，不斷提高創新能力，在食品行業質量檢測技術領域切實發揮指導、服務、引領的示范帶動作用，為食品生產企業特別是中小食品生產企業提供檢測示范、人員培訓、委托檢測和應急檢測等服務，并為食品行業相關管理部門提供食品安全技術咨詢和決策支持，為保障食品質量安全提供服務支撐。

　　各地工業和信息化主管部門要加強指導、積極支持食品企業質量安全檢測技術示范中心開展工作，加快推進食品企業質量安全檢測能力建設，提高食品行業質量安全保障水平。

　　為了響應國家的號召，配合工信部示范中心的建設，提供廣大交流平臺，提高企業的自檢自控能力，源頭保障食品農產品質量安全，由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀器應用技術分會聯合主辦的“第二屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會”在2013年6月3-5在國家會議中心舉辦。

　　首屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會(簡稱CFAS)在2012年6月5-7在北京國際會議中心成功落下帷幕，本次大會規模超過預期，論壇共收到論文168篇，從中選擇了二等以上論文64篇，其中有47篇在大會場和分會場上做報告，吸引了超過1000多人參會。同時也得到7個院士的大力支持，參展商包含了：ThermoFisher、Shimadzu、Agilent、AB Sciex、Waters、Sartorius、Mettle-Toledo、Metrohm、Analytik-Jena、Millipore、PerkinElmer、Eyela、Bruker、Anton Paar、天瑞、普析通用、萊伯泰科、勤邦生物、普立泰科、東西分析、吉天、皖儀、歐普圖斯、波通瑞華、華夏科創、盛瀚色譜、舜宇恒平、先驅威鋒、普仁、新芝生物、中德伯爾、海光、金諾美、依利特、睿科、昊諾斯、博奧生物、陸橋、富耐立、卓立漢光、艾德康、棱光、矽感科技、磐和、濟南精密、伍豐、普朗、聚光、托普、艾杰爾、五洲、天美、屹堯、光譜、美華、小天鵝、智云達、紐邁電子、上海儀電、上海通微、東方諾貝等國內外知名企業。大會同期也進行了中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會的換屆大會。

　　本屆論壇將緊密圍繞“為進一步完善我國食品安全保障體系的技術支撐和手段，推進和提髙食品、農產品質量安全檢測技術水平和新技術的廣泛應用，完善食品與農產品質檢體系建設”的論壇主題，積極開展學術交流和技術創新，大會特別鼓勵和突出原創性學術報告，在征求廣大代表分享學術成果和交流實踐經驗的基礎上，將邀請國內、外著名的專家學者進行精彩的學術報告和技術講座，力求全面、準確地反映食品安全檢測的新觀念、新知識和新技術。預計有2000多名國內外的食品安全檢測從業人員和其他代表踴躍參會，同期將舉辦食品安全檢測儀器設備展覽。

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