市場監管總局關于春節期間食品安全專項抽檢情況的通告

　　近期，市場監管總局組織春節節日市場食品安全專項監督抽檢，采取現場抽樣和網絡抽樣方式在全國隨機抽取樣品1500批次，檢出14批次樣品不合格。

　　對抽檢發現的不合格食品，有關省級市場監管部門已組織開展核查處置。

　　現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）貴州省貴陽云巖合力商貿有限公司第六分店銷售的、標稱貴州成有王記善沅食品有限公司生產的梅吱吱氣泡楊梅汁，其中酵母數、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）湖南省長沙幸米食品科技有限公司銷售的、標稱湖南省湘潭市饞三瘋食品有限公司生產的手撕風干肉（香辣味），其中大腸菌群數、菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）淘寶網關東情東北土特產（經營者為黑龍江農鮮遞山貨行有限公司）在淘寶網（網店）銷售的、標稱黑龍江省黑河市嫩江市北方食品有限公司生產的馬肉干，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）內蒙古自治區呼和浩特市玉泉區優品鋪子商貿經營部銷售的、標稱內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司生產的元氣糧·牛肉片（五香），其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

　　二、重金屬污染物問題

　　（一）內蒙古自治區烏蘭察布市維多利超市有限公司察哈爾大街店超市分公司銷售的、標稱內蒙古宇航人生物工程技術有限公司生產的有機沙棘果汁飲料，其中鉛（以Pb計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）青海一家親商業運營管理有限公司銷售的、標稱青海昆源農牧資源開發有限公司委托青海紅杞枸杞科技有限公司生產的黑枸杞原漿，其中鉛（以Pb計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　三、食品添加劑超范圍使用問題

　　拼多多新疆緣味干果店（經營者為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區北園春市場可影干鮮果經銷部）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區新北園春市場可影干鮮果店經營的、天津市全坤堅果食品有限公司生產的巴旦木（椒鹽），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。天津市全坤堅果食品有限公司對產品真實性提出異議，經天津市市場監管委核實，認可其提出的異議。確認該批次產品實際是新疆維吾爾自治區烏魯木齊市沙依巴克區新北園春市場可影干鮮果店購進大包裝后自行分裝銷售的。

　　四、質量指標不達標問題

　　（一）湖北省武漢市洪山區荊楚優品超市銷售的、標稱湖北省武漢綠林茶籽油有限公司生產的茶籽油，其中過氧化值檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）遼寧省沈陽潤泰商業有限公司銷售的、標稱遼寧省沈陽市佳夢食品有限公司生產的怪味豆，其中酸價（以脂肪計）（KOH）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）江西省贛州市贛縣區吉埠贛味一絕便利店（南區）銷售的、標稱江西省上饒市彬宇食品廠生產的香辣開心豆（油炸蠶豆），其中酸價（以脂肪計）（KOH）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）寧夏回族自治區吳忠市青銅峽市新寧百貨超市有限公司銷售的、標稱寧夏回族自治區銀川市永寧縣望遠鎮阿呱瓜子銷售部供應的干炒瓜子（炒貨），其中過氧化值（以脂肪計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）山西省太原市鼎尚家家利超市有限公司百花谷分公司銷售的、標稱山西省太原鑫旺勝食品有限公司生產的原味瓜子，其中過氧化值（以脂肪計）檢驗值不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）甘肅省蘭州惠得商貿有限公司銷售的、標稱甘肅涼州益民有限責任公司生產的黃豆醬油釀造醬油，其中銨鹽（以占氨基酸態氮的百分比計）含量不符合相關產品執行標準要求。

　　五、質量指標與標簽標示值不符問題

　　西藏百益商貿集團有限公司廣場店銷售的、標稱西藏可心農業發展有限公司生產的青稞醋（釀造食醋），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢驗值、總酸（以乙酸計）含量符合食品安全國家標準規定，但不符合產品標簽標示要求。