啤酒有生產日期很多消費者都知道,但啤酒瓶有生產日期一事,卻并未被消費者熟知。據悉,早在1996年國家出臺的《啤酒瓶GB4544-1996強制性標準》中有建議,“B”瓶使用年限是兩年。近日,記者走訪廣州市內各大超市發現,超齡啤酒瓶隨處可見。對此,業內人士指出,啤酒瓶超過使用期來使用,存有安全隱患。
近日,記者走訪廣州市內的多家超市及一些酒樓發現,“超齡服役”的啤酒瓶隨處可見。在珠江新城的一家大型連鎖超市,記者看到啤酒生產日期多在2013年底到2014年,但啤酒瓶的生產日期卻各有不同,大致生產日期在2006年~2014年期間,其中,2012年前生產的啤酒瓶占多數,涉及多個啤酒品牌,2014年生產的啤酒瓶只有一個啤酒品牌在使用。某品牌啤酒在超市冰爽特飲堆頭區陳列有26瓶啤酒,記者挨個查看發現,啤酒瓶生產日期都在2006年、2007年、2008年,超齡率達100%.其中,2006年生產的啤酒瓶不止一個,這是記者發現的最高齡超期服役瓶,該瓶啤酒生產日期則是2014年4月2日。記者發現,以上都是600ml裝帶“B”字符字樣玻璃瓶。
此外,記者還看到有一些330ml裝的啤酒瓶,上面標識“非回收”也是采用“B字瓶”.據了解,啤酒瓶有兩種:一種是可回收瓶,一種是非回收瓶,屬于專用瓶,只能一次性地使用。
針對市場上為何有超齡服役的啤酒瓶且涉及多家啤酒企業的問題,有啤酒企業相關人士告訴記者,啤酒瓶兩年使用期僅是建議,并不具有強制性,所以市場上就會出現很多超齡啤酒瓶。其實,啤酒企業對啤酒瓶標準也有意見,他們普遍認為,不應以年限來要求啤酒瓶的使用壽命,應該以專業指數指標,如耐壓值檢測等指標來要求。有業內人士說:“有些啤酒品牌流通慢,有些流通快,在兩年內,不同流通速度的啤酒流通頻次不同,所以,以年限規定是不合理的”.據悉,一般啤酒在市場的流通周期3~4個月。此外,啤酒企業表示,使用回收瓶是出于環保角度。
采訪過程中,記者發現更多啤酒企業多是用EBI檢測系統保障啤酒瓶質量安全。昨日,百威英博相關負責人告訴記者,公司采用嚴格的質量體系,在各個生產環節控制產品質量。啤酒在出廠前有非常嚴格的監督制度,每一個酒瓶都會通過層層檢查來把關,并已經在全國啤酒生產線上都安裝了“電子眼”---EBI空瓶檢測系統,它能在0.09秒內對空瓶全方位自動掃描成像,將有拉絲、歪口、帶標等空瓶全部剔出。
虎牌啤酒相關負責人在接受記者采訪時表示,公司生產啤酒工序中,回收啤酒瓶的清洗和檢測是重點,公司也是采用EBI 檢測系統,對不合格的啤酒瓶直接廢棄,新品出廠前還要經過壓力測試。
廣東省輕工業協會啤酒分會會長郭營新告訴記者,《啤酒瓶GB4544-1996強制性標準》對啤酒瓶的使用材料及啤酒瓶的耐內壓力、抗熱、抗沖擊等指標進行了詳細規定,原國家質量技術監督局根據該標準,要求國內啤酒生產企業必須使用帶有“B”字樣標志的啤酒瓶,以此表明盛裝啤酒是專用瓶,“B”字瓶特點是耐內壓力在1.2Mpa以上,耐碰撞、不易爆破。此外,該標準對啤酒瓶的生產、檢測、使用等都做出了相關規定,并要求在啤酒瓶底沿“B”字后面標注日期,方便辨認酒瓶是否“超齡”.
郭營新指出,啤酒行業玻璃瓶超年限使用亂象和啤酒瓶新標“難產”有關,而玻璃協會與啤酒協會在啤酒玻璃瓶用料、厚度重量比例等方面存在的爭議則是啤酒瓶新標遲遲出不來的原因。
郭營新表示,2006年生產的啤酒瓶超過使用期較長,存有較多安全隱患。
有業內人士告訴記者,雖然企業出于環保角度回收啤酒瓶,但更多的生產廠家是出于成本考慮。有業內人士建議,規定啤酒瓶使用次數比使用年限更合理。
據了解,夏季通常是啤酒瓶炸裂的高發期,而啤酒瓶生產日期又關系到啤酒瓶使用安全,記者采訪發現,很多消費者不知道啤酒瓶有生產日期。做眼鏡生意的黃先生有著近30年的喝啤酒“生涯”,但當記者問起,是否知道啤酒瓶生產日期時,他表示,并不知道,之前買酒也只是會注意啤酒的生產日期及相關信息,并不知道啤酒瓶還有使用期限。
此外,記者在超市現場采訪了幾位正在選購啤酒的市民,他們均表示,雖然愛喝啤酒,但從來不留意瓶子的生產日期,有時會留意到啤酒瓶低端有一些凸起的數字,但不知道其中含義。
有業內人士告訴消費者,標準啤酒瓶瓶底以上2厘米范圍內打有專用標記“B”,標有生產企業的標記、生產日期等,消費者盡量選擇酒瓶未超2年的、外觀較新的“B字瓶”.
近年來,啤酒瓶爆裂事件時有發生,如果出現啤酒瓶爆炸事件,該如何維權?廣東華安聯合律師事務所律師江志宏告訴記者,發生爆炸后,如果受害人傷害不是很大的,可以報警來鞏固事實,方便后續的賠償取證。如果受傷嚴重,則應先去醫院,可與醫生敘說爆炸事實,并要求記錄在病例中,此后再報警將受傷事實記錄好。
其實,啤酒瓶炸裂屬于產品質量侵權導致的損害,可以根據侵權責任法相關規定,要求銷售方或生產廠家來賠償相關的醫藥費、營養費,受傷嚴重者還可要求精神損失賠償。
記者通過百度搜索引擎中輸入“啤酒瓶爆裂”幾個關鍵詞,查詢到約847條相關新聞。對此,有業內人士呼吁,有關部門和市民一定要重視“酒瓶安全”問題。
2013年7月
江蘇一小女孩在幫爸爸拿啤酒時,酒瓶突然爆炸,將她的眼瞼部位炸傷,縫了12針。據醫生介紹,只差兩毫米就可能傷到角膜或者視網膜,從而導致失明。
2013年8月
小陳在重慶經營一家宵夜店,當天,他正將一瓶一瓶啤酒放進冰箱準備晚上營業,突然右手中的啤酒瓶炸裂,劃傷左手,導致左手血管被割斷。
2013年10月
海南一夜宵攤主符先生在收攤過程中,將沒有賣完的啤酒放入冰箱時,一瓶啤酒突然爆炸,造成其左手屈指肌腱部位受傷。
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