常見蛋白質等電點參考值
蛋白質 等電點
鮭精蛋白[salmine] 12.1
鯡精蛋白[clupeine] 12.1
鱘精蛋白[sturline] 11.71
胸腺組蛋白[thymohistone] 10.8
珠蛋白（人）[globin(human)] 7.5
卵白蛋白[ovalbuin] 4.71；4.59
伴清蛋白[conal bumin] 6.8，7.1
血清白蛋白[serum albumin] 4.7－4.9
肌清蛋白[myoal bumin] 3.5
肌漿蛋白[myogen A] 6.3
β-乳球蛋白[β-lactoglobulin] 5.1－5.3
卵黃蛋白[livetin] 4.8－5.0
γ1—球蛋白（人）[γ1-globulin(human)] 5.8，6.6，7.3，8.2
γ2—球蛋白（人）[γ2-globulin(human)] 5.2－5.5
肌球蛋白A[myosin A] 5.1
原肌球蛋白[myosin A] 5.9
鐵傳遞蛋白[siderophilin] 3.4－3.5
胎球蛋白[fetuin] 5.5－5.8
血纖蛋白原[fibrinogen] 4.8
α-眼晶體蛋白[α-crystallin] 6.0
β-眼晶體蛋白[β-crystallin] 5.1
花生球蛋白[arachin] 3.9
伴花生球蛋白[conarrachin] 3.7－5.0
角蛋白類[keratins] 4.6－4.7
還原角蛋白[keratein] 6.5－6.8
膠原蛋白[collagen] 4.8－5.2
魚膠[ichthyocol] 4.7－5.0
白明膠[gelatin] 4.0－4.1
α-酷蛋白[α-casein] 4.5
β-酷蛋白[β-casein] 5.8－6.0
γ-酷蛋白[γ-casein] 3.83－4.41
α-卵清粘蛋白[α-ovomucoid] 1.8－2.7
α1-粘蛋白[α1-mucoprotein] 5.5
卵黃類粘蛋白[vitellomucoid] 3.2－3.3
尿促性腺激素[urinary gonadotropin] 11.0－11.2
溶菌酶[lyso zyme] 6.99
肌紅蛋白[myoglobin] 7.07
血紅蛋白（人）[hemoglobin(human)] 7.23
血紅蛋白（雞）[hemoglobin(hen)] 6.92
血紅蛋白（馬）[hemoglobin(horse)] 4.6－6.4
血藍蛋白[hemerythrin] 5.6
蚯蚓血紅蛋白[chlorocruorin] 4.3－4.5
血綠蛋白[chlorocruorin] 4.6－6.2
無脊椎血紅蛋白[erythrocruorins] 9.8－10.1
細胞色素C[cytochrome C] 4.47－4.57
視紫質[rhodopsin] 5.2
促凝血酶原激酶[thromboplastin] 5.5
α1-脂蛋白[α1-lipoprotein] 5.4
β1-脂蛋白[β1-lipoprotein] 5.9
β-卵黃脂磷蛋白[β-lipovitellin] 3.75
蕪菁黃花病毒[turnip yellow vvirus] 5.3
牛痘病毒[vaccinia virus] 6.85
生長激素[somatotropin] 5.73
催乳激素[prolactin] 5.35
胰島素[insulin] 1.0
胃蛋白酶[pepsin] 8.1
糜蛋白酶（胰凝乳蛋白酶[chymotrypsin] 4.9
牛血清白蛋白[bovine serum albumin] 7.8
核糖核酸酶（牛胰）[ribonuclease或Rnase(bovine pancreas)]4.58
甲狀腺球蛋白[thyroglobulin] 4