干熱滅菌器采用最先進的碳纖維遠紅外加熱管作為熱源,使滅菌腔能迅速達到預設溫度。并采用先進的空氣渦流機及特殊風道的設計,從而更好的實現了強制對流,使得溫度更均衡。滅菌介質通常為被滅菌品所處濕度下的熱空氣干熱滅菌是使微生物氧化而不是蛋白質變性,從而達到滅菌的目的。