燥箱分兩大分類。其中，電熱鼓風干燥箱又名“烘箱”，它是采用電加熱方式進行鼓風循環干燥試驗，分為鼓風干燥和真空干燥兩種。鼓風干燥就是通過循環風機吹出熱風，保證箱內溫度平衡;真空干燥是采用真空泵將箱內的空氣抽出，讓箱內大氣壓低于常壓，使產品在一個很干凈的狀態下做試驗。電熱鼓風干燥箱主要用來干燥樣品，也可以提供實驗所需的溫度環境。
而真空干燥箱用作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌等。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質和復雜成分物品進行快速高效的干燥處理。廣泛應用于生物化學、化工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研究領域。