德國加強網購食品安全監管

　　德國聯邦消費者保護與食品安全局29日宣布，該局已與聯邦各州合作，成立了全國統一的網絡食品銷售監管機構――“互聯網銷售食品、飼料、化妝品、消費品及煙草產品控制中心”(G@ZIELT)，新機構今年7月已開始運作。

　　按照德國法律，在德國銷售食品應在當地食品安全監管部門登記注冊，以接受監督。這一規定對網購食品銷售同樣適用。但此前的調查發現，德國43%的網上食品賣家沒有履行相關注冊手續。

　　這一中心負責人喬治?施賴伯說，網購食品安全對監管部門來說是一項新挑戰，監管部門2008年起意識到這個新問題并著手應對，控制中心的成立終將網購食品安全納入常規監管。

　　控制中心目前的主要任務是在網上搜索有安全隱患的食品以及未在當地食品監管部門登記注冊的食品賣家。發現問題時，中心會通知網上食品賣家所在地監管部門，由他們上門調查取證，將問題產品下架或者確保賣家完成注冊手續。

　　施賴伯介紹說，成立統一控制中心的好處在于可避免各地食品監管機構重復勞動。很多網上查證取證工作可以由一個機構統一來做。他說，監管網絡市場食品安全的主要挑戰是要有相關手段搜集并保存證據，確保執法時有據可查。

　　目前德國網購食品安全監管的思路是，一方面通過消費者舉報以及歐盟食品安全預警系統發現有安全風險的食品，進而鎖定在網上銷售這些食品的商家，以確保不安全食品退出市場;另一方面不斷完善網上食品賣家登記注冊，將所有的網上食品銷售商納入監管視線。

　　施賴伯說，他們打算今后與稅務機關合作，通過稅務機關定期提交的網上食品賣家數據，核實賣家的注冊情況。此外還將與4家權威認證機構合作，將注冊狀況與認證掛鉤，網絡食品賣家只有在監管部門注冊后，才可申請“信賴商鋪”、“檢驗合格網店”等認證標識。有認證標識的網店意味著已受監管，所售食品的安全性更有保障。

　　德國聯邦消費者保護與食品安全局還通過網絡等向消費者普及安全網購知識。一份“網購食品小貼士”建議，消費者應從帶認證標識的商家購買食品，提防營養保健品的夸大宣傳等。