德國科學家發現貝殼能產生新型膠狀物

據每日科學網報道，全世界的化學家們也許可以從某些貝類獲得新的知識。科學家近日發現，貝殼能產生一種能緊緊粘在金屬和石頭上的粘附劑，即使在水中也是如此，而且膠狀物的粘度都非常強。這些貝類就像兒童玩具一樣，產生的聚合物不僅不會造成自然界的二次污染，而且無毒，最有意思的是這種新型膠狀物的產生過程也很有戲劇性。

據報道，這種新型膠狀物是由德國馬普聚合物研究院和德國美因茨大學的研究員共同發現。德國科學家表示，在不久的將來，人類也許可以利用貝類產生的90%的這種膠狀聚合物，如此一來，就可以通過不使用任何其他化學粘合劑就能把物體粘到其他的金屬和石頭表面，就像兒童玩具一樣可以“搭更多的積木”。

科學家發現，貝類生命力很強，最有意思的是這種新型膠狀物的產生過程也很有戲劇性。當它們定居在海岸附近的海底時，海浪會來回地沖擊它們。為了不被波浪沖走，這些貝類就使用特殊蛋白質來將自己緊緊地粘在其他物體上。在分泌的過程中，這些特殊的蛋白質就形成了這種新型膠狀聚合物。它們的產生是伴隨著貝殼的斗爭。對于貝殼的這一點，即使是最優秀的工程師也很難達辦到這一點——抵御水的沖擊，形成水中的附著力。

與美因茨馬普聚合物研究院主任漢斯-巴特和美因茲大學伍爾夫岡-崔梅爾教授共同研究的科學家們現在已經能夠人工合成粘性貝類蛋白質聚合物。據介紹，這些聚合物包括分子長鏈和制造貝類蛋白質膠粘劑的化學劑。美因茲的研究員還發現，除非能攜帶粘合多巴的化學鏈中的鍵數量少于總數的10%，鍵數量與化學鏈的粘性完全沒有關系。有了氨基酸二羥苯丙氨酸(別名：多巴)，這些貝類就能緊緊地粘在水底的其他物體上。它的化學結構使其能與金屬和礦物穩定地結合，并且它所包含的粘合蛋白質使它緊緊地粘在海底。

美因茨馬普聚合物研究院主任漢斯-巴特說：“事實上，粘合作用在一定程度上與粘合劑的數量并沒有多大的關系。”舉例來說，化學家能制造一種聚合物來把它均勻地粘在各種物體上。多巴能與金屬和礦物緊密的粘在一起。化學家能制造出其他帶有該聚合體鏈的粘合劑來黏合木材，玻璃或骨骼。

現在科學家已經通過實驗找出來一個方法。他們把一層該聚合物鋪在鈦表面。把這個鈦尖端放到原子顯微鏡下，他們就能看到該聚合物的一條鏈，就像一個人能用手指把螺絲從桌子上撿起來。然后他們把鈦尖端從邊面分離，并且測量所需的力度。將鈦表面和聚合物的多巴分離開所需的力度為67皮牛頓。這中聚合物本身就像一個松彈簧，在下一個連接點斷開之前力度幾乎保持不變。現在，這些研究員想要把這個實驗的發現運用到生產粘合各種物質的聚合物。這樣，我們的日常生活將會發生巨大的變化。