快餐七大“低熱”定律

快餐七大“低熱”定律
　　充斥我們四周的快餐大都熱量很高，如何吃快餐還能保持苗條身材？加州大學洛杉磯分校人類營養中心副主任、康寶萊營養咨詢委員會成員蘇珊?鮑爾曼給您7個對付快餐的小建議。

　　1.用一包速食麥片替代半杯添加碎巧克力、牛奶、糖漿的奶茶可減少200卡路里的攝入量。

　　2.360毫升的汽水含有大約150卡熱量，而300毫升礦泉水和60毫升100%純果汁制成的混合飲料可以將熱量減少到40卡路里，自制果汁的味道也很好。

　　3.巧克力的熱量讓人望而卻步。那么就嘗試下巧克力味的食品吧。比如巧克力味蛋白混合飲料、巧克力味酸奶，比起大塊的巧克力這些食物既能讓你過一把巧克力的癮，也能很好控制熱量攝入。

　　4.越來越多的人開始接受西式的濃湯，比如加入大量鮮乳酪的法式西蘭花濃湯。這種湯熱量很高，如果用我們傳統的西紅柿湯代替油膩的西蘭花湯，就可以幫你減少140卡路里的攝入。

　　5.你喜歡吃水果嗎？這是個好習慣，但是盡量少吃水果干果。拿普通的一次性水杯裝半杯葡萄干，它們的熱量就有215卡路里，與之相比，同樣量的新鮮藍莓只有40卡路里。

　　6.用三個雞蛋蛋白代替兩個完整的雞蛋，能使你攝入更多的、可以抵抗饑餓的蛋白質，你還減少了100卡路里的攝入量。

　　7.冰淇淋和奶昔是許多女生的最愛，但一旦抵制不住誘惑，就非常有可能多攝入500卡路里。奶昔也有健康以及低熱量的做法。在家中用牛奶、蛋白粉和水果自制的奶昔可以使你減少200卡路里的攝入量。