“我們的論文就在果園里”：黃麗麗教授早春果園傳技忙

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黃麗麗教授在果園給果農傳授蘋果腐爛病等病害防治技術。靳軍攝影

“黃老師，春季給蘋果樹噴什么藥好？”

“黃老師，蘋果樹干上的腐爛病、輪紋病怎么治？”……

2月15日上午，陜西乾縣陽峪鎮的果農們從培訓教室又追到田家坳村的蘋果園里，將西北農林科技大學植物保護學院教授黃麗麗和她團隊成員團團圍住，一個接一個提問題。

“藥的濃度要比推薦濃度少稀釋10倍，要把噴霧器噴頭擰松、壓力調小，噴淋藥水到樹的主干上部，讓藥水往下流淌，這樣主干和大枝基部的所有表面都濕潤了，藥劑還可以通過縫隙進入到內部，除菌效果才能高。”黃麗麗站在一棵蘋果樹旁，給果農們演示和解釋著。

陽峪鎮及其附近5個村的40多位果農仔細聽著，還時不時插嘴問一些操作中的問題。噴藥的問題說完后，黃麗麗又找了一棵枝干有輪紋病的果樹，蹲下身子，給大家講這種病害的特點與防治辦法。

“ 防治腐爛病的同時也可以防治蘋果樹枝干輪紋病。果園春季管理，我們要做的第一件事是撿拾果樹枝條，能及時將枝條做柴火燒了就好，如果堆放起來一定要用塑料紙蓋住，防止病菌往外跑。第二件事才是噴藥。”黃麗麗細致地向果農們傳經送寶。

有果農在聽講中插嘴說：“要聽教授話，不然睜眼瞎。”引得眾人大笑起來。田家坳村果農吳增養從一個果園跟到另一個果園，同伴喊“天冷了，快回家”，他沒理睬。聽完之后興奮地說：“這是真專家，講得非常清楚、非常實用！”

春寒料峭，但果園里卻熱鬧非凡。

下午，黃麗麗一行又驅車趕往周至縣二曲鎮南辛頭村的獼猴桃園。這里，也有30多戶果農等著黃麗麗和團隊成員指導獼猴桃潰瘍病的防治。

“我一包藥兌4桶水可以嗎？”“抖音里說潰瘍病不用打石硫合劑，打別的藥行不行？”“獼猴桃樹的蚧殼蟲怎么治？”“我的樹嫁接了新品種，為啥長勢弱？” ……黃麗麗和團隊成員們給獼猴桃果農們一一解答。

“有問題你就給我們打電話。”“你們終南鎮豆村我還沒有去過，下次一定實地去看看。”黃麗麗說，農業科技推廣不是開了藥方就完事，一定得到田間地頭去查看指導。它與理論研究、成果凝練是一體的，我們要和廣大果農一起為全社會提供安全、放心的果品。

蘋果樹腐爛病和獼猴桃細菌性潰瘍病都是果樹上最具破壞性的病害，一旦侵染蔓延會導致大量果樹被砍，甚至毀園。果農們用盡各種辦法都難以阻擋病害入侵，有人曾放出話：誰能治好這果樹“癌癥”，我就把他當神敬！

黃麗麗在實地調研中發現了這些問題后，牽頭成立了果樹病害研究團隊，聯合國內外相關專家，歷經近20年的持續攻關，不僅從基礎理論方面搞清楚了病菌的“作案”機制，提出了防控新策略，研發出簡便實用的防控技術，還在全國蘋果和獼猴桃產區建立了上百個示范點進行推廣和技術服務。

“防病是關鍵，要將被動治改為主動防。”黃麗麗介紹，樹體表面裂縫等肉眼不可見的微傷和自然孔口是病菌攻城略地的主要途徑，必須在病菌尚未安營扎寨前及時出手予以剿滅，保障果樹安全。

據了解，2015至2018年統計顯示，黃麗麗主持的蘋果樹腐爛病防控新技術示范推廣累計1902萬畝，挽回產量損失352萬噸，相關研究項目榮獲2018年度國家科學技術進步獎二等獎。獼猴桃潰瘍病的綠色防控技術在全國獼猴桃主產區示范推廣，有效遏制了潰瘍病的發生和流行，提振了種植戶的信心，該技術獲2020年度陜西省科學技術進步一等獎，2021年入選農業農村部農業主推技術。

“春季是兩類枝干病害危害高峰期和高發期。”黃麗麗說，錯過了病菌入侵關鍵階段的預防，治療就難了。專家團隊們必須繼續深入果園實地指導病害防控、通過媒體大力宣傳新技術，讓果樹少受害，讓全國種植者早受益，最終讓消費者吃到安全無農殘的果品。

“我們的論文就在果園里。”從2001年起，黃麗麗團隊就把教學、科研與農業生產緊密結合，一方面堅持教書育人，堅持圍繞產業問題在科研過程中育人，另一方面堅持科技服務和科技惠農，用科研成果指導生產實際，在科技扶貧和科技助農方面取得了突出成效。

鞋子上經常沾滿泥土，研究問題和服務果農的熱情卻只增不減。在這個團隊里，不論是黃麗麗還是成員馮浩、劉巍、徐亮勝、田向榮、楊明明等，大家每年都有三分之一的時間行走在全國各地果園里，每個人的手機里都有果農的電話和微信群。“有病害找西農專家”成了廣大蘋果、獼猴桃種植戶的共同心聲，而因為研究課題出自果園，該團隊獲得的國家部委和省級研究項目近十年就達到40余項。

“我們要繼續努力，研制果樹廣譜抗菌的新藥劑、新菌劑，同時創制果樹抗病新種質材料，為果樹病害綠色持久控制貢獻力量。”在早春的果園里，黃麗麗感慨，“果園給了我們無限的任務。”