我市承擔的保健食品中蟲草素檢測方法的研究通過驗收

　　近日，市質監局組織專家驗收委員會對市質檢所承擔的項目——《保健食品中的蟲草素檢測方法的研究》進行驗收。

　　近年來，市場上出現了許多以腺苷和蟲草素為主要功能因子的保健食品。但對保健食品中的蟲草素的測定還沒有國標方法，衛生部頒發的“保健食品評審檢驗規范”也沒有蟲草素檢驗方法，現有檢測方法提取率低，回收率也低，不能真實地反映樣品中的蟲草素含量。

　　《保健食品中的蟲草素檢測方法的研究》項目通過對現有檢測方法的研究、改進，解決了樣品提取率低的問題，檢測方法快速、簡便、結果重現性好、方法可行，可真實地反映產品中的蟲草素含量，同時這個方法還可檢測腺苷，可很好的指導生產。研究過程中還對蟲草培植工藝的改革、創新，為國內首創，可提高25%以上的產量，并改善了產品的形態，提高了附加值。通過對生產工藝過程的改革，使其實用、省工、省時、節水、節能，降低生產成本，創造了可觀的經濟效益。專家審定會上，驗收委員會認為項目材料充分齊全，檢測方法科學有效，同意通過項目驗收。下一步，市質監局將進一步完善這項目科技成果并推廣應用。