全草含黃酮類成分：槲皮素（quercetin），扁蓄甙（avivcularin），槲皮甙（quercitrin），牡荊素（vitexin），異牡荊素（isovitexin），木犀草素（luteolin），鼠李素-3-半乳精甙（rhamnetin-3-galactoside），金絲桃甙（hyperin）等。還含香豆精類成分：傘形花內酯（umbellifer－one），東莨菪素（scopoletin）。又含酸性成分；阿魏酸（ferulicacid)芥子酸（sinapicacid），香草酸（vanillicacid），丁香酸（syri-ngicacid），草木犀酸（meliloticacid），對香豆酸（P－coumaricacid）；對羥基苯甲酸（p-hydroxybenzolicacid），龍膽酸（gentisicacid），咖啡酸（caffeicacid），原兒茶酸（protocatechuicacid），沒食子酸（gal-licacid），對羥基苯乙酸（p－hydroxyphenylaceticacid），綠原酸（chlorogenicacid），水楊酸（salicylicacid），并沒食子酸（ellagicacid），右旋兒茶精（catechin)，草酸（oxalicacid），硅酸（silicicacid)[4]以及蛋氨酸（methionine），脯氨酸（proline），絲氨酸（serine），蘇氨酸（threonine），酪氨酸（tyrosine），苯丙氨酸（pheny-lalanine）,胱氨酸（cystine），精氨酸（arginine），纈氨酸（valine），甘氨酸（glycine），亮氨酸（leucine），賴氨酸（lysine），異亮氨酸（iso-leucine），色氨酸（tryptophan）等。還含葡萄糖（glucose），果糖（fructose），蔗糖（sucrose），水溶性多糖。
營養成分：扁蓄菜每百克嫩莖葉含水分79 克，蛋白質6 克，脂肪0.6 克，碳水化合物10 克，鈣50 毫克，磷47 毫克，胡蘿卜素9.55 毫克，維生素B20.58 毫克，維生素C158 毫克。