近幾年發布的食品安全國家標準中應用了許多現代樣品前處理技術,比如:GB 23200.108-2018植物源性食品中草銨膦殘留量的測定,應用了多壁碳納米管技術;GB5009.27-2016 食品安全國家標準食品中苯并(a)芘的測定,應了分子印跡柱技術;GB5009.240-2016食品中伏馬毒素的測定,應用了免疫親和柱技術等。
對于新標準中涉及的現代的前處理技術,
其基本原理是什么?
如何更好重現新標準?
如何掌握好實驗關鍵點?
……
本培訓將通過典型的標準實例介紹包括SPE技術、特殊凈化吸附技術、基質分散固相萃取技術、固相支持液液萃取技術、GPC技術等的現代樣品前處理技術基本原理及關鍵點。
培訓主題一
食品檢測新標準中涉及的現代樣品前處理技術和關鍵點
主講人

朱堅
上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心 研究員
任全國獸藥殘留專家委員會委員和中國獸藥典委員會委員;食品安全國家標準審評委員會委員;任《食品安全質量檢測學報》雜志編委會委員。
參與完成直屬局以上科研7項,參與完成國家標準2項、行業標準35項、地方標準2項,公開發表論文38篇,主編和參與編寫著作12部。獲得了省部級科技進步獎一等獎共三項、二等獎二項、三等獎共三項。
培訓內容
?食品安全測定方法前處理技術概述
?多壁碳納米管技術及其應用
?分子印跡技術及其應用
?固相支持的液液萃取技術
?免疫親和、多功能柱層析凈化技術
?固相微萃取技術
?QuEChERS快速樣品處理技術
?凝膠滲透色譜技術
?加速溶劑萃取技術
培訓主題二
固相萃取(SPE)的典型應用和標準解讀
主講人

閆薪竹
畢業于華東理工大學,碩士學位。研究生畢業后在上海安譜實驗科技股份有限公司研發中心工作,現任SPE產品線項目經理。主要負責新產品開發、方法開發優化以及應用檢測等工作,參與開發了草甘膦檢測專用柱、苯硼酸小柱、植酸檢測專用柱等新產品,在SPE方法開發方面有豐富經驗。
培訓內容
解決外標法回收率較低、小柱流速慢、濕法裝填時間成本高等問題。
一、關于食品中利巴韋林的檢測
二、關于食品中植酸的檢測
培訓時間
2019年12月10日
14:00-16:00
培訓形式
網絡直播
報名方式
掃描以下二維碼填寫報名信息

1.安譜實驗會在2個工作日內發送報名確認郵件,請及時查收;
2.本培訓會提供培訓證書,證書將在培訓結束后30個工作日內發出,請注意查收。
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