外觀性狀：
（1）取各種揮發油（松節油、薄荷油、丁香油、陳皮油及桂皮油）觀察其色澤，是否有特殊香氣，及辛辣燒灼味感。
（2）揮發性：取濾紙屑一小塊，滴加薄荷油一滴，放置2小時或微熱后觀察濾紙上有無清晰的油跡（與菜油作對照實驗）。
（3）pH檢查：（檢游離酸或酚類）。
取樣品一滴加乙醇5滴，以預先用蒸餾水濕潤的廣泛pH試紙進行檢查，如顯酸性，示有游離的酸或酚類化合物，剩下的樣品乙醇液供下面（7）（8）試驗用。
（4）FeCl3反應（檢酚類）：
取樣品一滴，溶于1ml乙醇中，加入1%得FeCL3醇液1~2滴，如顯藍紫或綠色，示有酚類。
（5）苯肼試驗（檢酮、醛類）
取2，4-二硝苯肼試液0.5~1ml，加1滴樣品的無醛醇溶液，用力振搖，如有酮醛化合物，應析出黃一橙紅色沉淀，如無反應，可放置15min后再觀察之。
（6）熒光素試驗法：
將樣品乙醇液滴在濾紙上，噴酒0.05%熒光素水溶液，然后趁濕將紙片暴露在5%Br2/Col4蒸汽中，含有雙鍵的萜類（如揮發油）呈黃色；背景很快轉變為淺紅色。
（7）香莢醛--濃硫酸試驗：
取揮發油乙醇液一滴于濾紙上，滴以新配制的0.5%香莢醛的濃硫酸乙酸液，呈黃色、棕色、紅色或蘭色反應。
薄層色譜應用：定性鑒別化學上經典的定性鑒別，例如經典的有機定性分析或經典的毒物分析，是利用各種化合物的溶解度不同和所含功能基的不同，用溶劑提取或用試劑處理，把它們分組或分為單一組分，然后作試管反應或點......
控制中藥質量的首要辦法就是鑒別中藥的品種和真偽。如果嚴格控制原料和工藝條件就可以保證中藥制劑成分組成的穩定。氣相色譜可以對具有揮發性和熱穩定性的物質進行分離和分析，所以氣相色譜和質譜聯合使用時就適合研......
揮發油又稱精油,英文為essentialoils，是存在于植物中的一類具有芳香氣味、可隨水蒸氣蒸餾出來而又與水不相混溶的揮發性油狀成分的總稱。揮發油為一混合物，其組份較為復雜。主要通過水蒸氣蒸餾法和壓......
摘要：采用同時蒸餾萃取法和普通水蒸汽蒸餾萃取法，對產自太行山地區的花椒中的揮發油進行提取，測得花椒揮發油含量分別為12.5%、8.9%；并用汽相色譜-質譜聯用技術進行分析鑒定，結合計算機質譜圖庫檢索技......
摘要：本方法采用氣相色譜-質譜聯用法測定玉竹中揮發油的相對含量。本方法適用于百合科（Liliaceae）黃精屬（Polygonatum）植物玉竹（Polygonatumodoratum（Mill.）D......
摘要：本文介紹了樂陵棗揮發油化學成份的氣相色譜_質譜分析。......
摘要：本方法采用氣-質聯用色譜法鑒定小茴香揮發油的成分。本方法適用于傘形科植物小茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果實。......
摘要:目的:用氣相色譜GC-MS法對枳殼揮發油進行化學成分的分析。方法:采用水蒸氣蒸餾法從枳殼中提取揮發油。用歸一化法測定各組分的相對百分含量,并用氣相色譜-質譜法對其化學成分進行鑒定。結果:共鑒定了......
摘要采用同時蒸餾萃取法提取產自河北盧龍地區青蒿中的揮發油’測得青蒿揮發油含量為8.8%)并用氣相色譜-質譜聯用技術進行分離鑒定和計算機質譜圖庫檢索’鑒定出了23種化學組分’占總揮發性物質總含量76.5......
摘要:采用超臨界二氧化碳萃取含笑花的揮發油性成分,經毛細管氣相色譜2質譜聯用儀(GC2MS)分析,鑒定了其中的31個揮發性化合物,用氣相色譜峰面積歸一法測定各組分的相對百分含量。其揮發性組分主要是倍半......