流體在管路中流動時，有層流、過渡流、湍流三種狀態，攪拌設備中同樣也存在這三種流動狀態，而決定這些狀態的主要參數之一就是流體的粘度（是指流體對流動的阻抗能力。）
因此，在攪拌設備中我們會用到攪拌器。
原理及流型
原理：攪拌器旋轉時把機械能傳遞給流體，在攪拌器附近形成高湍動的充分混合區，并產生一股高速射流推動液體在攪拌容器內循環流動。
流型
流型與攪拌效果、攪拌功率的關系十分密切。攪拌器的改進和新型攪拌器的開發往往從流型著手。
攪拌機頂插式中心安裝立式圓筒的三種基本流型：徑向流、軸向流和切向流。
徑向流
流體流動方向垂直于攪拌軸，沿徑向流動，碰到容器壁面分成二股流體分別向上、向下流動，再回到葉端，不穿過葉片，形成上、下二個循環流動。
軸向流
流體流動方向平行于攪拌軸，流體由槳葉推動，使流體向下流動，遇到容器底面再向上翻，形成上下循環流。
切向流
流體流動方向平行于攪拌軸，流體由槳葉推動，使流體向下流動，遇到容器底面再向上翻，形成上下循環流。
2攪拌器在容器內的安裝方式
攪拌器的分類
