摩爾吸光系數（Molar Absorption Coefficient），也稱摩爾消光系數（Molar Extinction Coefficient），是指濃度為1摩爾/升時的吸光系數，ε表示，當濃度用克/升表示時，摩爾吸光系數在數值上等于吸光系數（a）與物質的分子量（M）之積，ε=aM。ε值的大小反映吸收介質對光吸收的程度，對在可見光區有選擇性吸收的介質來說表示某一顯色反應靈敏度的大小，對同一被測元素而言，ε值越大，該顯色反應越靈敏，對同一顯色反應而言，ε值與測量濃度有關。通常所說的摩爾吸光系數，指的是在最大吸收波長時的摩爾吸光系數。