（1）選用“創可貼”、透氣的紗布包扎傷口，為傷口創造透氣的環境，避免厭氧病原菌的繁殖，利于傷口愈合。
（2）酵母菌、既可以進行有氧呼吸，又可進行無氧呼吸。有氧時，進行有氧呼吸，大量繁殖；無氧時，進行無氧呼吸，產生酒精或食醋。所以生產中，在控制通氣的情況下，可生產各種酒食醋等。
（3）豆腐乳的制作是利用了真菌的無氧呼吸發酵生成多種營養物質的原理。
