據日媒報道，日本信州大學農學部發現茄子中含有大量的神經傳遞物質乙酰膽堿，其含量相當于青椒、胡蘿卜的1000倍，往后有可能茄子也作為功能食品注冊。
乙酰膽堿是記憶功能相關的神經傳遞物質，以往雖然知道茄子中含有乙酰膽堿，但其含量多少沒有具體查明。
近日，廣東省農業科學院蔬菜研究所茄果類資源與育種團隊與華南農業大學園藝學院教授廖毅團隊合作，通過構建茄子泛基因組圖譜，對茄子果色形成和青枯病抗性的關鍵遺傳基礎展開系統解析。研究發現，一個12.4Mb的......
隨著人們生活水平的提高，老年人群的健康問題愈發受到關注，其中認知功能下降成為一個突出的難題。阿爾茨海默病及相關癡呆（ADRD）嚴重影響老年人的生活質量，給家庭和社會帶來沉重負擔。煙堿型乙酰膽堿受體（n......
中國科學院生物物理研究所趙巖研究組通過冷凍電鏡技術，全面揭示了囊泡乙酰膽堿轉運體（VAChT）的底物結合與轉運機制，為解析膽堿能神經信號傳遞的分子基礎提供了重要見解。相關研究論文1月13日發表于《自然......
乙酰膽堿通過廣泛的膽堿能神經支配調節多種認知功能。然而，特定的膽堿能亞群、回路和識別記憶的分子機制在很大程度上仍然未知。2024年8月26日，清華大學魯白及首都醫科大學YangFeng共同通訊在Nat......
乙酰膽堿是人類發現的第一種神經遞質，在神經沖動的化學傳遞中有重要意義。乙酰膽堿是膽堿能神經元合成并利用的主要神經遞質。當乙酰膽堿從神經末梢釋放時，它能夠結合并激活定位在突觸前/后膜上的乙酰膽堿受體，誘......
乙酰膽堿是人類發現的第一種神經遞質，在神經沖動的化學傳遞中有重要意義。乙酰膽堿是膽堿能神經元合成并利用的主要神經遞質。當乙酰膽堿從神經末梢釋放時，它能夠結合并激活定位在突觸前/后膜上的乙酰膽堿受體，誘......
從中國科學院南海海洋研究所獲悉，該所熱帶海洋生物資源與生態重點實驗室研究員胡超群團隊，成功破解了海參“吐絲”之謎。該研究揭示了玉足海參居維氏器防御敵害的物質基礎、感知過程與噴射機制，在海參敵害防御機制......
*僅供醫學專業人士閱讀參考抗體和補體均在AChR-gMG發病過程中發揮著重要作用。重癥肌無力（myastheniagravis,MG）是由自身抗體介導的獲得性神經-肌肉接頭傳遞障礙的自身免疫性疾病[1......
10月31日，由廣西農業科學院蔬菜研究所研究員王益奎領銜的研究團隊，于生物學論文預印本服務器BioRxiv在線發布了染色體級別的高質量茄子基因組序列。該團隊采用PacBio測序技術，結合Dovetai......
帕金森癥的治療最近多集中在增加多巴胺的分泌上。多巴胺是大腦中的一種化學信使，影響基于獎勵的行為、動機以及運動。近日，美國耶魯大學的一項新研究挑戰了長期以來關于多巴胺在這種疾病中唯一作用的假設。該研究于......