時評：“激素催奶”不能成為羅生門

　　4月17日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，國內許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。養殖戶為治愈奶牛因超標擠奶引發的乳房發炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數品牌的鮮奶能喝。對此，有網友擔心國產鮮奶是否真的不能喝？（4月19日《廣州日報》） 

　　事實上，奶制品中含有激素的報道，這不是第一次，2010年就有專家提出這方面的質疑。乳品行業極力否認存在“激素催奶”，撇清與兒童性早熟的關系。但很明顯，乳品行業沒有有力證據以證偽“激素催奶”。對此，需要追問，乳企如何證明，奶牛休藥期所產的奶會被倒掉而不是用來生產？奶牛養殖戶如何證明沒有把含有激素的奶交給奶企？沒有第三方權威機構的檢測，誰能否認兒童性早熟與喝牛奶無關？　

　　筆者認為，“激素催奶”不該成為羅生門。這既是對消費者知情權與健康權益的起碼尊重，也是乳品行業所必須履行的職責。事實上，提振乳制品行業最重要的辦法是讓消費者樹立信心，而要達到這個目標需要多方配合。一方面企業本身必須做到嚴把質量關，必須謹記逐利的欲望應該在法律的框架內，應該理性、公平和公開地博弈，特別是不能為了壓縮成本而置消費者的利益于不顧。另一方面，市場監管機構不能在這個過程中成為啞巴，必須對網友的疑慮予以高度重視，作出嚴格的產品檢測報告。　

　　當然，在何兵的爆料中，還有一個引人關注的細節，就是只有少數品牌的鮮奶能喝，網友不禁疑問：這少數品牌是什么牌子？我們希望乳制產品是嚴格按照市場原則生產，符合消費者的利益，而不僅僅只是少數幾個品牌。那樣的話，對行業無益，對市場無益，對消費者更無益。