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昆布多糖的結構特點
發布時間:2022-06-06 10:06 原文鏈接:
昆布多糖的結構特點
昆布多糖,與一般的多糖類物質不同,它的分子鏈末端,含有硫酸基。硫酸基與多糖通過酯鍵相連。昆布多糖具有很好的生物學活性,主要原因在于末端含有天然硫酸基。
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