（1）由圖知：在加熱過程中，有一段的溫度不變，說明這是個晶體的熔化圖象，對應溫度為熔點0℃，（2）此晶體的熔點是0℃，故這種晶體是冰，液態名稱是水，熔化時間為7min-2min=5min．故答案為：（1）晶體熔化；0℃；（2）冰；5．
