現在市面上溶氧儀大多數是極譜分析儀器，ppm級的可廣泛應用于化工化肥、環保、制藥、生化、食品和自來水等溶液中溶解氧值的連續監測。ppb級的專為電廠、鍋爐給水和凝結水等。ppb級溶解氧測量設計，它確保了在(超)低濃度的穩定性和準確性，在測量性能和使用環境等方面現在的技術都有很大的提高。
常見的溶氧儀多采用隔膜電極作換能器，將溶氧濃度(實際上是氧分壓)轉換成電信號，再經放大、調整(包括鹽度、溫度補償)，由模數轉換顯示。
溶氧儀使用的膜電極有兩種類型：極譜型(Polarography)和原電池型(Galvanic Cell)。極譜型(Polarography)：電極中，由黃金(Au)環或鉑(Pt)金環作陰極；銀-氯化銀(或汞-氯化亞汞)作陽極。電解液為氯化鉀溶液。陰極外表面覆蓋一層透氧薄膜。薄膜可采用聚四氟乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯、硅橡膠等透氣材料。