柏油便是指大便呈黑色、粘稠、發亮的外觀，類似柏油，通常由于消化道出血引起。以下是柏油便的成因：
胃出血：胃部潰瘍、胃癌等疾病導致胃黏膜受損，引起胃出血，血液在胃腸道中經過消化作用后變成黑色。
十二指腸出血：十二指腸潰瘍、膽道疾病等導致十二指腸黏膜受損，引起出血，血液在胃腸道中經過消化作用后變成黑色。
小腸出血：小腸腫瘤、克羅恩病等疾病導致小腸黏膜受損，引起出血，血液在胃腸道中經過消化作用后變成黑色。
結腸出血：結腸癌、息肉等疾病導致結腸黏膜受損，引起出血，血液在胃腸道中經過消化作用后變成黑色。
其他原因：如食管靜脈曲張破裂、肝硬化等疾病也可能導致柏油便的出現。