中文名稱
查耳酮黃烷酮異構酶
英文名稱
chalcone flavanone isomerase
定 義
編號：EC 5.5.1.6。類黃酮生物合成途徑中的關鍵酶，催化1-(4-羥苯基)-3-(2，4，6-三羥苯基)丙烯酮發生分子內裂合反應，異構化為4′，5，7-三羥基黃烷酮。
應用學科
生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
