為進一步加強食品安全監管工作基礎,近日,由省食品藥品監督管理局統一采購的食品安全快速檢測車配發到格爾木,投入運行。
據悉,該車配備了一體化便攜式食品快速檢測系統、微生物實時檢測系統、便攜式真菌毒素快速檢測儀等食品安全檢測儀器及配套的輔助設備共計30余臺,可對肉類、蔬菜、水果等各類食品的農藥殘留、獸藥抗生素殘留、瘦肉精等項目快速檢測,大部分檢測項目可在1小時出檢測結果,具有準確度高、快速高效、操作簡便等優點。
食品快速檢測車的投入使用,真正實現了食品安全檢測“走出實驗室、深入群眾中”便民措施,實現檢測過程更加透明、檢測結果即刻知曉,將進一步提升人民群眾對食品安全檢測工作的知曉度和參與度,助力格爾木食品安全示范城市創建工作更上新臺階。
今后,格爾木市將制定科學合理的食品快速檢驗工作計劃,以食品快速檢測“進問題企業、進市場、進餐館、進學校、進超市、進社區”等“六進”活動為載體,把快速檢測車重點應用于食品安全日常監管、重大活動食品安全保障等工作中,充分利用食品安全快速檢測車方便、快捷、高效的特點,為全市食品安全監管提供有力的技術支撐,全力保障全市人民飲食安全。
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