檢驗檢測提升政府公共服務能力

　　隨著經濟社會的發展，人民群眾的物質生活得到極大提高，對食品安全標準的要求也越來越高。近年來，食品質量安全問題已引起社會各界的廣泛關注。要適應社會對食品質量安全的需求，必須加強食品質量安全的綜合檢測，把好食品安全“入口關”。

　　“食品安全直接關系人民群眾健康和生命安全，是重大民生工程，意義重大。” 國家飲料及糧油制品質檢中心副主任方慧文說，“檢驗檢測是現代服務業的重要組成部分，與人類的生活起居息息相關，對加強質量安全、促進產業發展、維護群眾利益等具有重要作用。”能否積極、主動地關注社會熱點反映出的食品安全技術問題，為政府監管提供有力的技術支撐，對檢驗檢測機構提出了更高要求。

　　在應對產品質量突發事件時，檢驗檢測機構通過快速反應，為政府和職能部門及時有效解決技術層面難題，穩定社會公眾情緒，為公眾選用合格的產品提供質量保證。通過科研公關，為執法部門及時破解技術層面的重點和難點問題，確保產品市場公平有序，確保企業得到公平公正待遇。在區域性產品質量專項整治中，為整頓工作提供準確的信息和技術保障。

　　為滿足當前食品安全檢測需要，國家飲料及糧油制品質檢中心不斷改進檢測條件，在近年來發生的一些重大食品安全事件中，該中心積極應對，建立食品安全應急檢測機制，提供準確及時的檢測，發揮重要技術支撐作用。作為國家級食品檢驗中心，已具備包括食品污染物、食品添加劑、微生物、藥物殘留等復雜檢測項目完善的食品安全檢測能力。

　　“檢驗檢測能有效提升政府公共服務能力和對食品安全的保障能力。必須充分發揮其效能，完善質量安全檢測體系，加強檢驗檢測技術水平迫在眉睫。”方慧文說，該中心在日常工作中密切關注食品安全熱點，并積極組織技術力量，進行有針對性的檢測方法研究，及時向公眾發布自己的檢測結果，引導消費者科學消費，并在履行食品檢驗檢測職責的同時，對企業進行技術服務。