檢驗檢疫機構：五“錦囊”教您如何選購安全進口食品

　　當前，國外的食品越來越多涌入我國市場，面對眼花繚亂的進口食品，消費者該如何選擇呢？近期，黃島出入境檢驗檢疫局食品處工作人員陸續走進超市、社區、校園等場所，宣傳《食品安全法》，發放進口食品安全“錦囊”，手把手教市民如何辨別進口食品真偽。

　　 進口食品的渠道有哪些？

　　 由于網絡通訊的飛速發展，出現了海淘、代購、電子商務等購買進口食品的新興渠道，但進口食品的一般途徑是由有資質境內進口商以一般貿易等形式進口，經過出入檢驗檢疫機構合格評定后，出具檢驗檢疫證明進入國內市場。

　　 海淘、代購的進口食品與超市購買的進口食品有區別嗎？

　　 當然有區別。

　　 一是超市購買的進口食品是有資質的進口商通過報關、報檢等手續以一般貿易的形式批量進口的，進口食品是經過官方檢驗檢疫的，而海淘、代購的進口食品是未經檢驗檢疫，以個人郵寄等非一般貿易形式進口的。

　　 二是超市購買的進口食品的進出口商經過了檢驗檢疫部門的備案，其產品來源與銷售去向都是可追溯的，而海淘、代購的進口食品無法通過官方有效追溯其來源。

　　 三是超市購買的進口食品應有符合我國法律法規及食品安全國家標準要求的中文標簽。而海淘、代購的進口食品則沒有中文標簽。

　　 檢驗檢疫工作人員提醒廣大消費者謹慎購買、食用非一般貿易途徑進口食品，如有不適，請立即停止食用。

　　 檢驗檢疫機構對進口食品是如何檢驗監管的？

　　 根據職責分工，出入境檢驗檢疫部門負責進口食品檢驗監管工作，為保證進口食品的質量安全，從入境前準入、入境時查驗、入境后監督三個環節入手，實施了檢驗準入制度、境外生產企業注冊制度、檢驗檢疫審批制度、進出口商備案制度、產品進口和銷售記錄制度等多項制度，建立了基于風險分析，符合國際慣例的進口食品安全監督管理體系。

　　 簡單的說，入境前，檢驗檢疫機構要對境外代理商、境內進口商的經營資質進行確認并備案，保證食品來源可追溯。入境時，檢驗檢疫機構對進口食品進行查驗采樣，實驗室檢測，標簽審核，出具檢驗檢疫證明。入境后，要求進口商完成進口記錄和銷售記錄，確保進口食品供應鏈雙向可追溯。

　　 一旦發生食品安全事件，立即通知各進口商進行召回，最大程度降低對消費者健康的影響。

　　 如何辨別正常途徑進口的食品？

　　 一是看中文標簽。正常途徑進口食品都應當有符合我國法律法規及食品安全國家標準的中文標簽，中文標簽上應列明食品名稱、配料表、凈含量、原產國或地區、生產日期、保質期、貯存方法、進口商或經銷商名稱、地址和聯系方式等內容。

　　 二是查看檢驗檢疫證明。進口食品業經檢驗檢疫后，檢驗檢疫機構會出具檢驗檢疫證明，消費者可向經銷商索要其復印件，以核對購買的進口食品信息。

　　 感覺購買的進口食品存在質量問題，應如何辦理？

　　消費者食用進口食品若感覺不適，應立即停止食用，可向經銷商索取檢驗檢疫證明，核對具體的產品信息，如果有疑問還可以打電話向出具證明文件的檢驗檢疫機構咨詢，咨詢電話是區號+12365。同時可向購買地的食品藥品監督管理部門投訴，若查實的確存在質量安全問題，可憑購物憑證進行退換貨及索賠。