植物整體形態結構觀察
| 實驗材料 | 玉米小麥水稻向日葵蠶豆大豆豌豆等若干種完整植株核桃楊樹蘋果等植物的二或三年生植株大豆黃瓜和曼陀羅的幼苗丁香大葉黃楊和蘋果的頂芽或腋芽棉毛茛幻根－莖過渡區系列制片棉莖節部橫切制片等 |
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| 實驗步驟 | 植物整體形態結構觀察 植物種子經過體眠，萌發形成幼苗。幼苗繼續生長發育成為具有根系和枝系的植物。植物通過根系吸收土壤中的水分和無機鹽，并通過輸導組織運送到地上部分的莖、葉中。葉片利用根輸送來的水分和無機鹽，通過光合作用制造有機物，然后運送到莖、根中。根、莖、葉所處的環境不同，執行的生理功能不同，其形態、結構特征也不同。通過植物整體解剖結構的研究，不僅可對器官的基本結構加深認識，同時還能對植物的整體結構、器官之間的連接、器官的發生等有較全面的認識，從而為相關研究提供必要的依據。根據小同的實驗材料，觀察植物的整體形態結構，并記錄其形態結構特征。 (1)根及根系 以玉米為材料觀察根和根系的特征。構成玉米根系的根，形態、大小相似，無主次之分，為須根系。玉米根系的發育特點是，種子萌發時伸出的胚根，不是繼續發育成主根，而是很快退化，再由莖基部長出叢生的終生都較細小的須狀根，因這些須狀根不是來自老的根，而是發生于莖上，所以又稱它們為不定根。 隨玉米的長高，在靠近地面的節上是否有不定根生出？如果有，這些不定根的名稱是什么？起什么作用？ 用放大鏡或解剖鏡仔細觀察未受損傷的玉米根尖端，可看到最頂端有一較透明的結構，即為根冠。用碘液染色后可看到根冠細胞內有被染成藍黑色的淀粉粒。 在根冠之后的部位較明顯的特征是可看到密生的白色絨毛，即表皮細胞外壁向外突出形成的根毛，是根吸收水分和無機鹽的主要部位，（仔細觀察，看能否在根表皮上發現氣孔和角質層，并考慮原因。） 比較觀察小麥、水稻、向日葵、蠶豆、大豆、豌豆及木本植物樹木等植物的根和根系，看它們有何區別。 (2)根－莖連接 取大豆、黃瓜和曼陀羅等任一種植物的幼苗，先區分幼苗的子葉、真葉、下胚軸、上胚軸和根，然后自根部開始，向上胚軸方向做徒手橫切片，每隔 1-2mm取一切片，按順序將切片逐一放于載玻片上（材料可擺放 2-3 排，容納不下時可放在另一張載玻片上）。然后加上鹽酸和間苯三酚溶液，待木質部導管分子的細胞壁染成紅色后，蓋上蓋玻片（勿改變切片順序，勿使蓋玻片周圍溢出余液），置顯微鏡下依次、逐片觀察初生維管組織的結構變化，注意后生木質部的分叉、倒轉和并合的過程，記錄過渡區起始與終止的位置及過渡區的長度。 被子植物根－莖過渡區還有其他形式。觀察棉、毛茛等植物根－莖過渡區系列制片，認識根－莖過渡區的特點。 (3)莖形態結構的觀察 以玉米莖為材料觀察莖的形態結構特征,玉米莖的形態觀察：玉米為一年生草本植物，莖稈直立，圓柱狀。節膨大，節間明顯，且靠基部幾個節的節間較短，靠上部的節間相對較長。在莖稈基部的節上常生有氣生根。 (4)莖－葉的連接 莖－葉的連接位點在莖的節部。 取棉莖節部橫切制片，觀察其葉跡和葉隙的特征。 (5) 葉形態和結構的觀察 以千米葉為材料，觀察其外部形態和內部結構特征。 (6) 葉的脫落 葉脫落的部位在葉柄基部。 取銀杏等植物葉離區制片，觀察葉脫落前葉柄基部離區的結構特征。 (7) 營養苗端與生殖苗端 、 先取丁香、大葉黃楊和蘋果的頂芽或腋芽，用雙面刀片從正中縱剖，在實體解剖鏡下觀察，辨別芽的性質，是葉芽、花芽，還是混合芽？另取番茄葉芽和花芽的橫、縱切片，觀察生長錐的形狀、大小及葉原基與花原基的分化，分析比較營養苗端與生殖苗端的區別。 |