植物根系分泌物的觀察實驗

原理

植物的根系是一個生命活動極為活躍的器官，它能合成一些生命所必需的物質，供應其他器官，同時也將一些物質排出體外，改變了周圍環境（土壤），從而影響其他生物的生長。這里僅就植物根系常見分泌物進行觀察。

儀器藥品

溫箱 　　　　　　　　烘箱

水浴鍋 　　　　　　　培養皿

移液管 　　　　　　　試管

0.1%茚三酮酒精溶液　 稀I－KI溶液

0.02%淀粉瓊脂(2%) 　　蒽酮試劑（參閱實驗52）

5×10^-4 mol／L CaSO₄ 溶液

操作步驟

1．氨基酸的檢出

將小麥或玉米種子于培養皿中萌發，待根長2─3cm時，即可用作試驗材料。小心取出萌發種子放在另一墊有潮濕濾紙的培養皿中，上面再蓋上一張潮濕濾紙。為使根系與濾紙接觸良好，也可將胚芽除去，培養皿置溫箱中過夜。取去種子，將濾紙烘干，然后噴上茚三酮酒精溶液，于80℃烘箱中烘1刻鐘，則可見到濾紙上接觸過根系的地方，出現藍紫色，表明有氨基酸存在。

2．糖類的檢出

先準備好萌發的小麥或玉米，根系長3─5cm時即可進行試驗。取數株小苗置于一小試管中，注意不要傷害根系，向試管倒入5×10^-4 mol/L CaSO₄ 溶液，以浸沒根系為度（盡量少些），溫箱中放置過夜。然后用移液管吸取溶液2ml置試管中，加入蒽酮試劑5ml，于沸水浴中加熱10分鐘，如溶液變成綠色，則表明有糖類存在。

3．淀粉酶的檢出

將配制好的0.02%淀粉瓊脂（2%）溶液，倒在培養皿中制成一薄層平板，然后取已萌發的種子置于瓊脂平板上，使根系盡量與瓊脂接觸良好，溫箱中放置數小時或過夜。然后取去種子，倒少量稀I—KI溶液于平板上，則可見到根系生長過的地方出現透明無淀粉區。