實驗方法原理 植物水分散失的主要器官是葉片，其中又主要是通過氣孔來實現的。因此，離體葉片水分的散失情況在很大程度上反映了整體植株的水分狀態。離體葉片暴露于空氣中，由于水分的擴散而又得不到及時的補充，葉片會出現萎焉表型，隨著時間的延長而加劇。同時，通過稱重法可以定量地測定出葉片在不同時間段失水的程度（失水率）。不同植物，同一植物不同品種，不同生長發育階段葉片的失水情況不同，一般，植物的抗旱性與離體葉片失水狀況成負相關。我們可以通過觀察離體葉片的失水表型和測定其失水率來鑒定植物的抗旱性。本實驗以模式植物擬南芥為材料，選取野生型（Col）和抗旱突變體（lew2－1）兩種抗旱性有明顯差異的材料進行對比實驗，觀察二者離體葉片的失水表型及其失水率的差異，分析比較它們的抗旱性情況。
實驗材料 擬南芥野生型(Col)幼苗突變體lew2－1幼苗
儀器、耗材 小剪刀小鑷子培養皿電子天平
實驗步驟
一、實驗步驟
1. 離體葉片失水表型的觀察
用小剪刀和小鑷子分別從擬南芥野生型(Col)和突變體lew2－1兩類幼苗上剪取2片葉片，置于同一個培養皿中。約2－3小時待葉片出現萎焉表型后記錄描述二者的葉片的失水表型。
2. 離體葉片失水率的測定
首先，將兩片稱量紙分別稱重。用小剪刀和小鑷子分別從擬南芥野生型(Col)和突變體lew2－1兩類幼苗上剪取10片葉片分別置于稱量紙上稱重。然后連同各自的稱量紙分別置于兩個培養皿中，之后分別在1. 2. 3小時三個時間段再稱重，記錄結果。
二、實驗結果
3. 比較離體葉片失水表型： 分別將擬南芥野生型(Col)和突變體lew2－1兩類幼苗離體葉片失水前后葉片的表型狀況。
4. 繪制離體葉片失水率的折線圖： 先分別計算出擬南芥野生型(Col)和突變體lew2－1兩類幼苗離體葉片失水前及失水1. 2. 3小時后的葉片失水率，再作折線圖，分析比較二者離體葉片的失水情況。
W1：離體葉片失水前的重量
W2：離體葉片失水1或2或3小時后的重量。